El batido de papaya con avena es cremoso, fácil y naturalmente dulce. Es una opción práctica para las mañanas en las que necesitas preparar el desayuno en pocos minutos.

Ingredientes

• 2 tazas de papaya madura
• 3 cucharadas de avena
• 1 taza de leche o bebida vegetal
• ½ taza de agua
• Canela y hielo

Preparación

1. Retira semillas y cáscara de la papaya.
2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
3. Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
4. Sirve inmediatamente y añade canela.

Una combinación sencilla

La papaya aporta agua y el sabor de la fruta madura. La avena añade fibra y una textura más espesa. No lo cueles si deseas conservar mejor la fibra y evita endulzarlo cuando la fruta ya esté dulce.

Precauciones

• Controla la porción si vigilas tu glucosa.
• Usa alternativas sin lactosa cuando sea necesario.
• Evita la papaya si sabes que te produce alergia.

Guarda esta receta para esos días en los que quieres desayunar rápido y con buen sabor.